المقبلات-appetizers
9:03 ص
طريقة عمل الذرة الاسباني او الذرة المحمصة المملح
طريقة عمل الذرة الاسباني او الذرة المحمص المملح
الذرة الاسباني من التسالي المحببه جدا عند اغلب الناس والاطفال ،وصحي في نفس الوقت لاطفالنا ، وذلك لفوائد الذرة ، تعالي عزيزتي لنشاهد الطريقة بطريقة سهلة وممتعة .
المقادير .
ربع كيلو ذره اصفر .
1 كوب دقيق ذره اصفر .
1كوب دقيق ذره ابيض .
1معلقه صغيره طعم الجبنه او الكاتشب او اي طعم المفضل لديك .
1معلقه صغيره بابريكا .
1معلقه صغيره كاري .
1معلقه صغيره ملح .
فلفل اسمر .
ماء .
الطريقة .
ننقع الذرة في اناء به ماء دافئ لمده ساعتين او ثلاث ساعات .
نضع الماء في وعاء علي النار حتي الغليان ثم نضيف ربع كيلو الذره علي الماء المغلي ونترك الذرة حوالي نصف ساعه حتي ينضج ويستوي (تستطيعي ان تقطعيه بيدك ) .
نصفيها من المياة جيدا ونضعها في بوله او وعاء ثم تضيفي عليها الدقيق الاصفر ثم الدقيق الابيض وتضيفي كل البهارات ويتقلب كله ببعضه حتي يصبح الدقيق مخلوط جيدا معه ومع الخلطة كلها .
تجيبي المصفاه وتصفي منه الدقيق الزياده ثم طاسه مليئه بالزيت الساخن و تضعي الخليط في الزيت الساخن ثم تتركيه حتي يصبح لونه ذهبي .
تقومين بإخراجه من الطاسه ثم تضعيه في اناء به مناديل مطبخ لامتصاص الزيت الباقي من الذرة ثم تتركيه يبرد ثم تضعي عليه بهارات الكاتشاب او الجبنه او اي طعم مفضل ثم يقدم .
بالهنا والشفا❤🌸.
يمكنكم مشاركتنا بآرائكم و مشاركاتكم في التعليقات ، رأيكم يهمنا ، وضعوا ايضا المواضيع اللي حابين نتكلم فيها سواء وصفه او ميكب او براند او اخبار .❤
نتمني لكم وقتاً سعيداً ،،،مدونة رحمة ❤ .
ايضا يمكنكم مشاهدة ❤ ؛
طريقة عمل البيتيفور ( البيتي فور ) السادة والشيكولاتة بطريقة سهلة وناجحة 100%
💕 يمكنك ايضا مشاهدة باقي موضاعتنا من خلال المدونة لجميع اقسام مدونة رحمة .
مرحبا بكم في مدونة رحمة حيث دائما نسعي لتقديم أفضل المواضيع الخاصة بحياتنا اليومية من طبخ وجمال وموضة واخبار وغيرها الكثير نتمني لكم وقتا سعيدا